「ヨーチ」だいすき!
■「ヨーチ」をあらためて’意識’したのは近所の100円ショップでした。おせんべいやかりんとうといった比較的地味な色彩の100円菓子の中で、きれいなパステルカラーのヨーチはかなり目立っていました。よくよく考えると子供の頃にはそんなに食べた記憶がないのですが、見た瞬間になぜか「懐かしい!」と思ってしまうのが不思議。■それは「動物ヨーチ」というもので、はっきりいって何の動物かよくわからない(^^;)、とーってもアバウトな焼き具合のビスケットに色とりどりのアイシング(砂糖コーティング)がかかっているもの。だけど食べてみると、ビスケットもアイシングも甘すぎず、少し堅めの歯ごたえもよくて、つまりはおいしい!のでした。透明のガラス瓶の中に入れておくと、キッチンもなんとなくヨーロッパのお菓子屋さんのような楽しい雰囲気になります。■だいたい「ヨーチ」ってどういう意味?気になったまま特に調べるわけでもなく、いつしか「ヨーチ」はその100円ショップから姿を消してしまい、この数年は口にしていませんでした(とういか存在を忘れていました)。■写真は久しぶりに見つけた「ミックスヨーチ」というもの。意外にもセレブ系スーパーマーケットに(お値段は300円と3倍でしたけど)置いてありました。もちろん量はたっぷりあって、焼き色もきれいにしっかりと(味は同じだけど)、かたちもちょっとおしゃれです。動物シリーズでもなぜか定番の「栗」型はしっかり入っていました。サクサクと、やっぱりおいしい(o^^o)。材料もシンプルだし、娘もお気に入りです。■ところで気になる「ヨーチ」の意味。もともとこのビスケットは英国の「kindergarten biscuit」というものをモチーフにしたそうで、「幼稚園=ヨーチ」という、直球ど真ん中ストライクな由来だったのです!■写真の高級ヨーチ(とあえて呼ぶ)は㈱銀座花のれんで作っているものです。パッケージに「昔なつかしい駄菓子を今ここに蘇らせる事ができました。故郷の味をご賞味ください。」と書かれているので、もともとはどこかの郷土菓子なのでしょうか?駄菓子だなんて・・またまたご謙遜を!コーヒーにもお茶にも合う、世界を代表する立派なお菓子ですよ!(熱入りすぎ^^;)■どこかでお見かけの方は是非いちど食べてみてくださいね!「かえるヨーチ」「ひこうきヨーチ」もあるみたいですよ~。うーん、気になる!
| Peace and Quiet アーティスト:ササマユウコ |
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