東京千鳥屋・千鳥饅頭

■ジョン＆ヨーコが訪れたことで有名な、鰻のたつみやさんの隣のビル。赤を基調にしたモダンな外観でカフェにでもなるのかな？と思っていたら、意外にも千鳥饅頭だった。先日のシンギングバードを代表に、なぜか昨年から鳥ものが我が家に増えているのだけど（そのうちご紹介します）、その流れもあってつい買ってしまいました。■皮はボウロをしっかりと焼いた感じで、ぽってりと硬め。素朴な印象が好感もてます。サイトを見たらカステラ生地と書いてありましたが、その上の千鳥の烙印がなんともかわいい。子供の頃から、饅頭は餡よりも皮が好きなので（＾＾；）それだけでもポイント高いです。■小豆餡は苦手な白砂糖の甘さがダイレクトに伝わってくる感じがして、よほど甘さを抑えたものでないと食べられないのですが・・・この千鳥饅頭は、まろやかな白あん（左）と黄味あん（右）なのも嬉しい。黄味あんの千鳥の下には波か山？があるのわかりますか？■餡の味は、あの「ひよ子」と似た感じが・・と思ったら、どちらも九州銘菓として同じ土地で生まれたものなのですね。東京では「ひよ子」の方が知名度が高い気がしますが、この千鳥ちゃんは、これから神楽坂の新しいお土産になりそうです。うちの緑のピッピちゃん（体調１センチ）も、鳥かごから興味深そうに覗いています。見えますか？

東京千鳥屋→

■全然関係ないけど、そういえば限りなく「ひよ子」に似た「ぽんぽこたぬきの　おまんじゅう」って、どうしたのかな～？と調べてみたら、製造のロバ製菓が倒産して、今は「ぽんぽこおやじ」になっているらしい・・・うーん、気になる。そういえば母が昔、駅の売店で「ぽんぽこひよこ　ください」と言って爆笑になったことが・・。まあそれくらい似てたんですけどね（＾＾；）。

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